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雞蛋防偽標(biāo)簽
發(fā)布時(shí)間：2015-09-30 閱讀量：9880
中秋節(jié)前后，雞蛋也開(kāi)始熱銷(xiāo)起來(lái)，但是很多市民卻反應(yīng)，自己買(mǎi)的雞蛋是假的，如自己明明在街頭買(mǎi)的是土雞蛋，回家打開(kāi)卻發(fā)現(xiàn)是洋雞蛋，而且市場(chǎng)上諸如此類(lèi)的事情還真不少，很多消費(fèi)者都吃過(guò)虧，但是由于雞蛋都長(zhǎng)的差不多，經(jīng)驗(yàn)不夠的人還真的難以辨別真假，面對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象，很多消費(fèi)者都在問(wèn)，雞蛋該怎么防偽呢？雞蛋有防偽標(biāo)簽嗎？
雞蛋是有防偽標(biāo)簽的，其實(shí)雞蛋防偽標(biāo)簽并不罕見(jiàn)，很多企業(yè)為了保護(hù)自己的產(chǎn)品都制作了防偽標(biāo)簽，為了方便消費(fèi)者查詢(xún)，購(gòu)買(mǎi)到放心雞蛋，雞蛋防偽標(biāo)簽也早已流入市場(chǎng)充當(dāng)著產(chǎn)品的保護(hù)神。其實(shí)平時(shí)去超市采購(gòu)雞蛋的時(shí)候可以看看，一些專(zhuān)柜上陳列的雞蛋品牌眾多，而每個(gè)品牌的雞蛋基本上都已經(jīng)貼了相關(guān)安全標(biāo)志，可供消費(fèi)者查詢(xún)，而其中一些比較知名的品牌雞蛋還會(huì)貼有雞蛋防偽標(biāo)簽，每個(gè)盒雞蛋都貼有一個(gè)防偽標(biāo)簽，刮開(kāi)外膜，里面有16位數(shù)的防偽碼，消費(fèi)者就可根據(jù)這些數(shù)字發(fā)短信、打電話(huà)或上網(wǎng)查詢(xún)。除防偽標(biāo)簽之外，還有一些知名品牌則在每個(gè)雞蛋上貼上綠色食品標(biāo)志，上面寫(xiě)著“綠色食品發(fā)展中心防偽標(biāo)簽”，下面還用紅色油墨噴印著該雞蛋品牌名稱(chēng)和產(chǎn)品綠色標(biāo)識(shí)序列號(hào)，消費(fèi)者只要在指定官網(wǎng)輸入該雞蛋的編號(hào)，便可查到該雞蛋的供應(yīng)商名稱(chēng)、產(chǎn)地、品種、品牌等信息。
雞蛋防偽標(biāo)簽相當(dāng)于給雞蛋添加一個(gè)身份證查詢(xún)碼，只要消費(fèi)者對(duì)雞蛋質(zhì)量有疑慮，就可以根據(jù)雞蛋上的編碼上網(wǎng)查詢(xún)其身份，產(chǎn)蛋的雞舍、蛋雞的蛋齡、飼養(yǎng)的飲用水防疫，甚至是當(dāng)時(shí)飼養(yǎng)員的身份年齡等全部一目了然。這樣，這盒雞蛋是否安全衛(wèi)生，消費(fèi)者可以做到心中有數(shù)。
其實(shí)除了雞蛋防偽標(biāo)簽之外，雞蛋還有一切其他的防偽鑒別方法，比如真正土雞蛋蛋殼上的顏色分布更均勻，而洋雞蛋光澤要亮一些；土雞蛋形狀不太規(guī)則，而洋雞蛋形狀非常規(guī)則，更圓一些，也更好看一些；土雞蛋蛋殼含鈣量大，硬度也大，而洋雞蛋蛋殼較薄、易碎；洋雞蛋蛋白清稀，土雞蛋蛋白稠密清澈，黏性大；炒熟之后，土雞蛋呈金黃色，而洋雞蛋顏色相對(duì)較淺。
最后，廣州傾松防偽公司提醒大家，在個(gè)體商家買(mǎi)塑封的果品和雞蛋時(shí)，消費(fèi)者有權(quán)要求商家打開(kāi)塑料薄膜包裝，查看商品質(zhì)量。商家必須出示商品的生產(chǎn)日期、重量、合格證等，讓消費(fèi)者了解產(chǎn)品具體情況。
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