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您當(dāng)前的位置：傾松防偽>>關(guān)于傾松
“僵尸肉”頻現(xiàn)，消費(fèi)者該如何防偽？
發(fā)布時(shí)間：2015-08-29 閱讀量：8214
近日，有關(guān)“僵尸肉”的報(bào)道讓人霧里看花。“70后豬蹄”、“80后雞翅”……近日，有關(guān)“僵尸肉”的報(bào)道震驚公眾。隨后，有關(guān)“僵尸肉為假
新聞”的報(bào)道又讓“劇情”發(fā)生逆轉(zhuǎn)。昨天，劇情再次“逆轉(zhuǎn)”……公眾頓時(shí)一片凌亂，很多人跟進(jìn)質(zhì)疑，也有人認(rèn)為“假新聞”言之尚早，更多
的人則表示真假莫名，無所適從。
小編先給大家簡單梳理下：
7月6日，新華社記者李丹發(fā)表報(bào)道《走私“僵尸肉”竄上餐桌，誰之過？》，引發(fā)全民關(guān)注。
7月9日，《北京科技報(bào)》記者洪廣玉于發(fā)布了《劇情逆轉(zhuǎn)的時(shí)候到了：“僵尸肉”報(bào)道是假新聞！》一文，稱李丹的報(bào)道是“假新聞”。
7月11日，李丹回應(yīng)“僵尸肉假新聞”事件，認(rèn)為自己的報(bào)道不是假新聞。理由是，各自認(rèn)為的“僵尸肉”定義不同。
7月12日，海關(guān)總署發(fā)言人黃頌平被問及“僵尸肉”傳聞?wù)婕贂r(shí)表示，這個(gè)問題已超出發(fā)布會(huì)的主題，海關(guān)對凍肉走私一直保持高壓嚴(yán)打態(tài)勢，下一步，將持續(xù)加大對凍肉走私犯罪活動(dòng)的打擊力度。
7月13日，“僵尸肉”真假之爭第四回合上演：北京科技報(bào)記者洪廣玉再次回?fù)粜氯A社記者李丹，稱不能把走私肉變質(zhì)肉和封存幾十年的“僵尸肉”混為一談。是否有僵尸肉，要靠技術(shù)檢測而非消息人士透露。媒體報(bào)道要誠實(shí)準(zhǔn)確，沒證據(jù)不能腦補(bǔ)。
小編弱弱地問下：這樣的爭論還會(huì)繼續(xù)下去么？
讓我們回到爭論的原點(diǎn)：冷凍四五年的凍肉算不算“僵尸肉”？“70后”豬蹄、“80后”雞翅究竟有沒有？“封存數(shù)十年的凍肉”的消息到底來自哪里？這些問題亟需權(quán)威聲音的直接正面的回應(yīng)。“僵尸肉”真假之爭，爭的是事實(shí)真相，憂的是食品安全。
公眾的安全感，不僅要靠相關(guān)部門的高效監(jiān)管，也要靠相關(guān)信息的公開和透明。所以，比“僵尸肉”真假更重要的，是我們餐桌上冷凍過的肉是否有安全保障。在這個(gè)意義上，權(quán)威部門要直面事實(shí)真相，以避免爭論偏離方向，甚至淪為一地雞毛的口水仗。
